FRUIT LOGISTICA’2009

BERLIN - ALEMANIA
04 al 06 de febrero de 2009

Información General

Nombre oficial: Fruit Logistica
Fecha: 04 al 06 de febrero de 2009
Ciudad: Berlín
País: Alemania
Rubro: Frutas y hortalizas
Sectores representados: Frutas y hortalizas frescas

Sitio web: www.fruitlogistica.com
Periodicidad: Anual


Superficie del pabellón de Chile: 250 mts²


Características de la presentación nacional

En la versión Fruit Logística del presente año, Chile será “País Invitado de Honor”, lo que implica que se desarrollarán una serie de actividades que destacarán la presencia de nuestro país en el evento y nuestra condición de proveedores de alimentos de clase mundial, sanos y de primera calidad. Así como la seriedad y confiabilidad de nuestros hombres de negocios.

Como es usual ProChile y ASOEX organizan conjuntamente la participación de exportadores y productores nacionales en este evento, mediante una presentación genérica de la industria frutícola. Para estos efectos, se habilita un Pabellón Chile con una fuerte Imagen-País que, en esta oportunidad considera una atractiva muestra de productos que dan cuenta de la diversidad, innovación y calidad de la oferta exportable de alimentos chilenos, resaltando la aptitud de Chile como Potencia Alimentaria. Durante el desarrollo de este evento se ofrecerán degustaciones de alimentos nacionales, se desarrollará un seminario sobre innovación en el sector frutícola, así como presentaciones culturales.

Atendiendo a la calidad especial que Chile tendrá en esta versión de la Feria, el Ministerio de Agricultura ha estado fuertemente comprometido en lograr que la participación nacional resulte exitosa, facilitando la labor de ProChile y ASOEX.

Características de la Feria

Fruit Logística es la feria más importante en el rubro de frutas y hortalizas frescas. Esta Feria de carácter internacional es líder en el comercio mundial de su especialidad y ofrece a los exportadores y productores de frutas y hortalizas frescas la oportunidad de presentar sus productos ante toda la cadena de agentes de negocios con decisión de compra, procedentes de todo el mundo.

Los visitantes son compradores especializados que atienden al comercio mayorista, importadores, distribuidores, minoristas, supermercados y todo tipo de retail.

Del sector

Chile aspira a ser una Potencia Alimentaria, meta que llevará al país a estar entre los 10 mayores exportadores de alimentos del mundo. La exportaciones de fruta tienen una importancia central en el logro de este fin. Esta realidad ha cambiado la cara de las exportaciones chilenas que por décadas caracterizaron al país por su producción minera.

El desarrollo de las exportaciones de frutas, muy anterior al auge del comercio exterior de los años 70, explica por qué cuando se produjo la apertura de la economía chilena y el deterioro económico de los commodities, sobrevino en Chile un gran reordenamiento en el uso de los recursos de suelos y un incremento espectacular del valor de éstos.

Sin embargo, hay otros factores que explican el crecimiento de la fruticultura y entre ellos dos significativos. El primero, es la innovación respecto de nuevas especies, especialmente berries, lo que permitió extender hacia el sur del país el territorio apto para frutales y hacia el norte implantar variedades tempranas de alta rentabilidad. Un segundo factor fue el expertise técnico y comercial adquirido por los fruticultores y exportadores, lo que ha significado una rápida respuesta a la demanda y un código implícito de buenas prácticas comerciales.

Chile representa el 50 por ciento de las exportaciones de fruta fresca del Hemisferio Sur, llegando a más de 100 mercados con más de 75 especies, destacándose como primer exportador en uvas, manzanas, duraznos, nectarines, paltas, arándanos y ciruelas.

Del mercado

En el caso de la FruitLogística el mercado es el mundo.